大きな軒下のレストラン ｜ Restaurant with Large Eaves
- STATUS｜Competition
- PROGRAM｜Restaurant
- LOCATION｜Saitama City, Saitama
- YEAR｜2022
- DESIGN ｜ kumo
安楽亭店舗デザインコンペティション 未来の安楽亭開発プロジェクト 一次審査通過
「ひとりひとりの感性が集い、共存する新しい焼肉店」をテーマに開催された店舗デザインコンペである。
敷地は郊外の幹線道路沿いの角地に位置する。
郊外型独立店舗の新しいブランドイメージとして私たちは以下３点の提案をした。
・従来の独立店舗に比してまちに大きく開いた構え
・車と歩行者の両方のアクセスを考慮した郊外型店舗ならではの居場所のバリエーション
・まちのランドマークとなる大きな軒下
扇状に開いた軒下に、人数や使い方のストーリーを落とし込み、パラパラと配置した腰壁に沿うように様々な居場所をつくった。
交差点に沿うように半屋外空間をつくり、屋外客席スペースを設けることにより、まちのアルコーブとなることを期待した。
腰壁と大きな軒下によって、小さな違いを持つたくさんの居場所をつくり出し、お客さまそれぞれの「好き」を見つけ出せるような計画である。
